Monday, July 23, 2012

Melancholia - Un film de Lars von Trier

Acesta este un film frumos despre sfarsitul lumii. Sau nu. In primul rand este un film care ori iti place ori nu-ti place. Se pare ca acesta este stilul regizorului - hit or miss - criticii ori l-au ridicat in slavi ori au dat cu el de pamant. La fel si publicul.
Chiar nu are cum sa placa la toata lumea, mai ales daca te astepti la un film SF despre sfarsitul lumii, cu actiune si efecte speciale. Chiar nu. Decat sa ai o impresie proasta mai bine nu te uita. Serios, nu merita. O sa-ti se para cel mai lent film si plictisitor. Si nu ai sa intelegi de ce? De ce a luat Palm D'or la Cannes.
Si Kirsten Dunst premiu pentru cea mai buna actrita, da ea este in rol principal si o prinde foarte bine rolul.  Imi aduce aminte putin de The Virgin Suicide.
Din punctul meu de vedere filmul este o mare metafora, plin de alte multe metafore, referiri si simboluri. De asemenea consider ca trebuie revazut, este genul de film care il intelegi mai bine dupa a 2-a vizionare.
Oricum, cine a fost "acolo" o sa-l inteleaga din prima. Si anume, ma refer la faptul ca Justine - personajul interpretat de Kirsten Dunst sufera de depresie iar in ziua/noaptea nuntii ei incearca sa se bucure si sa treaca peste dar nu-i reuseste, isi indeparteaza sotul, nu da semne ca ar aprecia scumpa si fastuasa nunta organizata de sora ei si se cearta cu seful ei si renunta la slujba ei. Ai putea spune ca-si pregateste terenul.
Prima parte a filmului, receptia pentru nunta, arata viata de familie, mai mult cu rele, cu chichitele fiecaruia, si incepe declinul Justinei. A fost criticat pentru lentoarea cu care se desfasoara evenimentele, eu nu o vad asa, eu vad un stil regizoral prin care incearca sa capteze fiecare gest si miscare. Repet, nu este un film de actiune, plin de dialog, este un film rupt din realitatea in care uneori limbajul trupului este mai prezent decat cuvintele.
Simti tristetea ei prin intermediul scenelor, este de un realism dureros.
In a doua parte a filmului o prezinta mai bine pe sora Justinei, Claire, care are grija de ea pe timpul depresiei dar este terorizata de posibilitatea ca aceasta planeta interstelara sa se loveasca de Pamant. Sotul ei incearca sa o linisteasca ca acest lucru nu se va intampla, dupa cum spun oamenii de stiinta.
Melancholia, aceasta planeta ce da o lumina albastra ("blue" in engleza are si semnificatie de tristete) amenintatoare deja a afectat-o pe Justine iar Claire se teme de impact. Deprimata Justine ramane cea mai calma, cea care accepta adevarul si roata se intoarce, Claire depinzand de ea pentru suport emtional deoarece se pierde si traieste intr-o nervozitate din ce in ce mai mare.
 Planeta-metafora loveste...Scena de final este incarcata emotional...

Filmul este insotit de muzica lui Wagner din opera Tristan si Isolda, iar anumite imagini plonjeaza in romantismul german. Este cu totul o opera de arta. O drama musicala, nu vezi numai un film, vezi o opera de arta din muzica, imagini si un joc superb al actorilor.

“The earth is evil, we don’t need to grieve for it. Nobody will miss it.”Justine

Saturday, July 21, 2012

Kiran Desai - Mostenitoarea taramului pierdut

...sau mai precis, titlul original in engleza, The Inheritance of a Loss pentru ca traducerea in romana nu ma satisface prea mult. Pentru ca nu este vorba despre un taram de basme si o mostenitoare importanta, pentru ca India aici nu este acel taram exotic al condimentelor si matasurilor, ci pentru ca este o Indie zguduita, aflata intr-o tranzitie postcoloniala dureroasa. 
Romanul acestei scriitoare de origine indiana, este de o duritate frumoasa si infatiseaza o viata asa cum a fost dupa eliberarea de sub conducerea Angliei a Indiei, oameni cu idealuri, cu vise si aspiratii, iubiri neimpartasite, adevaruri mizere.
Cartea aceasta salbatica si lucida ti-o recomand daca ai nevoie de emotie vie, adevaruri fara perdea si nu cauti eroi frumosi ci oameni simpli care pot fi  eroi doar in ochii parintilor. Si mai ales, daca lupti pentru o viata mai buna, vei simti aceste pagini in inima ta.
Viata nu este o poveste frumoasa cu happy end pentru toata lumea. Dar farmecul ei poate fi distins in fiecare lucrusor si asta face ca nu destinatia sa fie scopul si calatoria in sine.

"Dilema etica postcoloniala poate afecta fiecare aspect al existentei - acesta este, de fapt, si subiectul cartii mele. pentru rezolvarea ei nu se poate propune nicio regula, nicio retet: lucrurile nu sunt niciodata clare, ci complicate, dificile si triste. Sa cumpar tricopul care-mi place? Unde a fost facut? Probabil intr-o regiune saraca a Chinei si un industrias nemilos se imbogateste de pe urma lui. Cine a cules fructul pe care vreau sa-l mananc?Totul poate fi privit prin aceasta perspectiva. Dar cartea mea are, intr-adevar, o dimensiune etica si spune ceea ce multe drapele trec sub tacere."
Kiran Desai 
Tu te gandesti vreodata, de unde vine produsul ce tocmai l-ai achizitionat? Si care este povestea din spatele lui?

Saturday, July 14, 2012

Soia

Boabe de soia
Soia, in China o planta sacra, a fost adusa in Europa unde intre secolul al XVII-lea si al XVIII-lea la inceput fiind doar in gradinile botanice iar dupa cateva sute de ani, cultivata pentru alimentatie. In Orient ea este la fel de uzuala precum paine si carnea in Europa. A devenit o planta foarte importanta si intens cultivata in secolul nostru deoarece este ieftina dar in acelasi timp are un procent mare de proteine.
La noi in tara a devenit cunoscuta dupa 1980, cand din resturi de carne, din soia furajera prost prelucrata plus aditivi chimici s-a alcatuit celebrul "salam de soia". Astfel, dupa 1990 a capatat o conotatie negativa si a fost respinsa de societate. Mai recent a inceput sa castige teren si sa se impuna pe piata romaneasca "moda soia" cu preponderenta la cei ce tin post.
    Exista mai multe soiuri, cel mai cunoscut fiind cel galben. Din acesta rezulta prin preparare uleiul de soia, pateul, pulpa de soia (okara), branz (tofu), laptele si faina.
Au un novel ridicat de grasimi (aproximativ 18-20%) dar este lipsit de colesterol rau.
De mentionat ca nu este de folosit in stare cruda, contine substanta otravitoare antitripsina ce prin fierbere sau alte tratamente termice este distrusa.
Avantele utilizarii produselor din soia:
1. Laptele de soia poate inlocui in orice reteta laptele de vaca, intr-un mod sanatos. Cei cu alergie la lactoza stiu.
2. Faina de soia imbunatateste pastrare produselor de panificatie, a culorii si a coacerii.
3. Proteina de soia pastreaza amidonul si intareste repede alimentele (creme, sosuri).
4. Laptele de soia poate inlocui oule, adaugand lapte la o reteta se poate diminua nr, de oua.
5. absenta gustului in cazul uleiului de soia reprezeinta un avantaj deoarece permite evidentierea celorlaltor arome.
6. Branza Tofu poate fi aromatizata dupa gust.
7. Soia - aliment necesar in dieta hepaticilor.

Continutul a 100g soia:
proteine: 40g
grasimi vegetale: 20g 
lecitina: 2mg
calorii: 416kcal
colesterol: 0
magneziu:242mg
calciu: 260mg
vintamina e: 1.95mg
 vitamina B1: 0.87mg
fier: 15,7mg

Dupa cum am mentionat mai sus, majoritatea celor care folosesc produsele din soia o fac in timpul postului ca un inlocuitor al carnii si cauta sa-i dea gustul acesteia. Mai mult, am impresia ca si postul a devenit o moda. Probabil ca in curand, vor exista alimente care sa imite perfect gustul mancarurilor animale si astfel, orice va tine "post", daca se mai poate numi asa, bisericeste vorbind. Dar cine sunt eu comentez...?
Pana una alta, recomand cu caldura sa incercati, oricand, laptele de soia, tofu sau alte preparate pe baza de soia.



Informatii preluate dupa cartea "200 de retete vegetariene de post si divertisment', 
Culese de  Hegyi Árpád - Gedeon

Thursday, July 12, 2012

Cronica unei seri ratate

Am primit vestea dupa amiaza. De fapt, fusesem invitata la colega noastra de ceva zile, dar am acceptat pentru ca nu mai aveam alt program. Am auzit ca vii si tu. Se putea sa lipseasca bomboana de pe coliva. Ca doar nu crezi ca ziceam de cireasa…
Adunarea in fata bucatelor mult asteptate s’a realizat. Mai ales in fata bauturilor, a fost mai de succes. Cateva jocuri de societate, apropouri subtile, perversitatea s’a declansat mai tarziu dupa scaldarea sangelui in alcool. Tu, la inceput cu privirea ta patrunzatoare, ai incercat sa impresionezi, mie mi se pare deja consumata. Dupa privire ti s’a dezlegat limba, ai vorbit mult si vai, te’ai simtit atat de integrat, asa de bine cu noi.  Prima oara chiar am fost impresionata de faptul ca tu cu noi te simti mai bine decat cu cercul tau. Dar acum imi pari, nici mai mult nici mai putin…un profitor.
Da…dupa ce am baut si eu era sa ma inec in ochii tai. De altfel, lipsiti de orice culoare interesanta, o forma de mai bine nu ar fi…dar exerciti o putere ciudata pe care trebuie sa invat sa o controlez si indepartez.
Evident eu m’am uitat, tu te’ai uitat, ca un vitel proaspat intarcat care se uita spre ugerul mamei cu jind dar dupa aia ridica trufas botul in sus si zambeste dulce “numai ma hranesc de la tine”.
Si ma uit, si ma uit degeaba. Se face tarziu, ma oftic, ma ametesc, tu esti deja beat. Colega ne invita sa ramanem peste noapte, intrevad speranta siiiiiii vine S. la mine, sa impartim caleasca pana acasa, caci stam in apropiere. Cum sa scap, sa ma eschivez, daca tu ramai, vreau si eu. Este o ocazie perfecta. Mai iau o gura, nu e bine ce fac, stiu, trebuie sa plec acasa, ah de ce am acceptat invitatia caci mi’am stricat seara, cum as fi putut sa cred,ah, daca nu te imbatai, poate iti aduceai aminte, poate mai… Dar eu nu mai vreau. Nu. Am plecat acasa. Si tu, de altfel, singur.
Da, asa ar fi fost, daca m’as fi dus. Cronica unei seri ratate.

Comparații

Esti previzibil precum ninsoarea, ma minti ca un rege, ma descosi ca o foarfeca, esti dulce precum Flamboyant-ul, visezi ca un batran, arati ca un zeu, saruti ca-n vis, visezi ca un tiran, ma uimesti ca un copil, taci ca un lac, ma bantui ca blestemul, razi ca un Soare, mirosi precum castanele, te ascunzi ca nimicul, ma disperi ca tine, te vreau ca mine!

Interpretare

Daca o femeie e suparata, trista sau are o dispozitie mai putin vesela este chestionata imediat despre motivul starii dar de cele mai multe ori este retoric! Am imaginea acelor persoane bagacioase care intreaba “dar ce ai?”, “de ce esti suparata?” si  uneori nu asteapta un raspuns ci pur si simplu presupun, daca nu vrei sa impartasesti, “sa-ti deschizi sufletul” incep sa-si dea cu presupusul si imaediat aduc in scena un factor “X” de sex masculin.
De ce o femeie trebuie sa fie suparata invariabil din cauza unui barbat? De ce ei trebuie sa fie centrul universului iar vietile noastre sa se invarta in jurul lor, sa punem pe seama lor bucurie si tristete? Ori ne pun altii in aceasta situatie ori…sunt atatea femei care, probabil urmarind un trend modern, ceva pluteste in aer, in mancare, clar, suntem influentate, manipulate psihologic sa avem un anumit comportament si sa reactionam intr-un anumit fel la impulsurile primite din partea barbatilor.
Suferiti si bucurati-va in felul vostru. Nu Cosmopolitan style…

Nu persoana iti lipseste ci visul in care te-a facut sa crezi.

Dragă cititorule,

Ne este dat sa cunoastem diversi oameni care isi lasa amprenta mai mult sau mai putin in viata noastra. Ti s-a intamplat vreodata ca o persoana care nu ajungi sa o iubesti totusi sa lase o urma atat de puternica în calea vietii tale incat nu intelegi ce este pentru tine?Indiferent de tipul relației... De exemplu daca este vorba de un barbat, iti poate da iluzia indragostirii. Ti-e dor, te gandesti la el, il doresti si totusi atunci cand esti cu el te trezesti folosindu-te de el intr-un mod sau altul, absorband informatie și nu numai.
Atunci cand nu mai este sub aceiasi forma in viata ta iti lipseste, uh, daca te-ai indragostit? Este momentul suferintei? Filmelor triste, dulciurilor mancate in exces, momentelor in care cazi intr-o melancolie blegoasa ?
Poate că nu, poate este acel caz în care îți lipsește mai mult decât o prezență fizică, niște atingeri sau niște cuvinte, îți lipsește speranța care ți-a dat-o și visul în care te-a făcut să crezi.

Scriind aceste cuvinte gandul mi s-a oprit la colega și prietena Irina.

Scrisoare către prima iubire

Aveam 15 ani, era iulie, hotelul avea scarile intre etaje fara partea verticala ce le uneste, se vedea printre ele. Pe acolo cazuse punga care o avea el in mana. A coborat scarile cam un etaj ca sa recupereze pretiosul dar, il scapase de emotie…a venit la mine ne.am asezat pe scari si mi l’a inmanat. Era un tricou cu un delfin, o plaja cu palmieri, simboluri reprezentative ale tarii lui. Tara lui fiind un mic paradis insular din lumea a 3′a.
Era ultima noatra noapte in Madrid, era forfota in hotel, se facusera grupuri prin camere, toata lumea se distra, intr’un fel sau altul. Am fost intrerupti de cateva ori dar trecand peste emotii mi’a luat mana mea alba in mainile lui martore de generatii ale Soarelui tropical si mi’a spus ca ii place de mine, foarte mult. Aveam 15 ani era prima data cand mi se intampla asa ceva. Iar reactia mea a fost pe cat se poate de imprevizibila: “Asa si, de ce mi spui acum, maine plecam, vom fi din nou la distanta de 15.000km. sau cat o fi intre noi, tu la tine, eu la mine.” imi spusese pentru ca asa era normal si frumos dar eu nu am stiut ce sa zic altceva mai ales pentru ca…nu simteam la fel. Intr-adevar petrecusem o saptamana minunata, era un tip super! Dar nu m-am gandit asa.
Noaptea aceea in Madrid era senina iar de pe terasa hotelului nostru se vedeau o puzderie de stele. Atunci am vazut prima data o stea cazatoare. Nu mi’am pus dorinta corecta.
A doua zi fiecare a plecat spre tara lui. De cum am ajuns am inceput sa vorbim prin internet, tot timpul, atunci m-am indragostit de el. In mod normal trebuia sa ne vedem anul urmator in Anglia, conform programului. Din motive financiare nu a mai putut ajunge si nu ne-am mai vazut niciodata dar am tinut legatura de’a lungul anilor si am sperat si am vorbit despre momentel cand o sa ne reintalnim. Obisnuiam sa’i spun ca ar fi trebuit sa ma sarute in seara aia, ar fi fost cel mai frumos prim sarut.

Equilibrum

Echilibrul este o stare relativa, depinde de personalitatea fiecaruia si poate de perceptia celor din jur. Cum firul de care agatat echilibrul interior al unora este destul de fragil, putem pacali macar ca suntem bine. Bine, alta relativa. Ei ma vad bine, eu nu. El se crede bine, eu nu-l cred.Este mai greu decat credeam sa gasesti compatibilitate in ceea ce este mai important. O mie de lucuri la care va potriviti si degeaba. Cand crezi ca ai gasit ceva si dimineata este mai frumoasa defapt este doar pragul de risc care asteapta elementul declansator. Si traiesti intr-un paradis al prostilor si daca esti ca mine esti si lucid in acelasi timp de greseala ce o faci, dar trimiti in subconstient pana cand iti va roade incet viata. Viata ta, pe care o explorezi avid, provocari, goana dupa provocari te face sa traiesti adrenalina, senzatii tari care te golesc. Suntem niste antisociali, in esenta, si ne place. Suntem antisociali si cand avem un “one night stand”.Si mai pierzi o bucata din tine.
Din multe motive, singuratatea este mult mai sanatoasa.

Cap o pas cap?

Ai avut vreodata sentimentul finalului, dar de la inceput?
Te-ai uitat in ochii ei/lui la o prima intalnire si ai stiut ca o sa se termine? Cu toate ca a fost aproape perfect, experienta nu te-a iertat, te-a ajutat teribil in a iti da seama ce te asteapta. Nu te-a lasat sa te bucuri de ignoranta unei seri perfecte cu o persoana perfecta. Trebuia sa simti zambetul intors pe dos, inauntru.
Ar putea fi scrisoare catre cineva, cuiva i-as spune randurile acestea ,dar cum as putea sa scriu despre ceva ce nu a fost niciodata dar este cumva acolo, poate doar imaginatia mea.

Femeia Vărsător

Femeia Vărsător e sensibilă şi inteligentă. Trăieşte mult la nivel mental. Prietenii o stimulează. Îi plac petrecerile şi oamenii. E foarte comunicativă şi plăcută în societate şi întotdeauna gata să accepte o invitaţie de ultimul moment de la cineva pe care îl simpatizează. În general onestă şi deschisă, minte foarte stângaci, tocmai pentru că nu suportă să ascundă adevărul. Când îi place de cineva, are tendinţa de a-şi dezvălui rapid sufletul, adesea nu chiar înţelept. Aparţine tuturor şi nimănui Nativa se implică în vieţile altora. E cu adevărat Cea-care-poartă-apa cunoaşterii, dăruind-o altora. Câteodată oferă sfaturi acolo unde nu sunt nici necesare, nici dorite. Nu o deranjează să facă meseria unui bărbat. Poate lucra şi ca mecanic auto, constructor de drumuri sau zidar, dacă e necesar – dar cel mai adesea e manager general al unei corporaţii. O atrag provocările. Orice oportunitate nouă e binevenită, acceptă orice nouă responsabilitate, pentru că e sigură că va fi destul de bună să facă ceea ce i se cere. Şi fiindcă e inteligentă, dornică să experimenteze şi înţelege motivaţiile oamenilor, de obicei va reuşi. Lucrează cel mai bine în echipă, o calitate care merită plătită substanţial. Această femeie aparţine tuturor şi nimănui. Iubirea ei poate fi tandră şi pasională, dar exprimă întotdeauna ceva nedefinit, care scapă printre degete, ca un cântec pe care nu reuşeşti să ţi-l aminteşti pe deplin. Vărsătoarea doreşte să fie liberă, dar loialitatea ei faţă de cei care o acceptă cu multă iubire este nelimitată. Nu-şi petrece viaţa imprevizibilă cu un bărbat care nu este sincer cu sine însuşi. Propriul ei cod de valori poate fi original şi diferit de codul moral acceptat de societate, dar îl va respecta cu sfinţenie. Nu suportă gelozia Fiindcă este impersonală, nu-i vine uşor să-şi exprime verbal sentimentele, dar odată ce a găsit bărbatul potrivit, cuplul ei este de obicei un model de fericire. Vărsătoarea poate pluti prin viaţă cu graţia unei lebede, dar în unele situaţii romantice se poate purta ca un ursuleţ împiedicat. În cazul ei, graniţa dintre dragoste şi prietenie este aproape ştearsă. Nu poate fi distrasă şi copleşită de intimitate, pentru că lumea este prea plină de miracole ce merită cercetate. Tuturor le plac curcubeele. Copiii îşi pun o dorinţă cînd văd unul, visătorii aleargă după ele, pictorii le aştern pe pânză, dar Vărsătoarea locuieşte într-unul. Mai mult, ea l-a demontat şi a examinat fiecare bucăţică, fiecare culoare, şi tot mai crede în el. Nu este uşor să crezi în ceva după ce ai aflat exact cum este acel lucru, dar Vărsătoarea este în esenţă o realistă, deşi adresa ei este ziua de mâine, colorată în roz. Nu suportă gelozia, posesivitatea sau bigotismul, critica, obtuzitatea sau ultraconservatorismul. În plus, se aşteaptă să-i placi prietenii, care sunt de toate mărimile, felurile şi culorile.

Seducția la Vărsători

Femeia Varsator este o “electrica”: are capacitatea de a “electrocuta” pe oricine vine în contact direct cu ea. În limbaj obisnuit, se poate spune ca socheaza.
Da…avem cu ce!
Imprevizibila, originala, dezinhibata, inteligenta, plina în permanenta de idei si gata sa inventeze orice – de la un ac de cusut mai rapid pâna la o ambarcatiune cosmica de tipul celor din Mahabharata (celebra epopee indiana) – femeia Varsator este femeia visurilor tuturor barbatilor care îsi doresc o relatie “exciting”.
Trebuie sa stie sa suporte atat “Excitement” …sincer…si am observat ca barbatii de fapt vor fete cuminte, care se invart , in patratul lor. Daca esti mai peste limite si ai curajul sa traiesti cum vrei, esti originala nu, nu suporta ideea care interfereaza cu structura ADN-ului lor  – femeia supusa, bucatarie, curatenie, familie.
Are ochi foarte frumosi femeia Varsator, ca ai nimanui altcuiva. Putini sunt cei ce o pot privi mai mult decât câteva fractiuni de secunda. Indiferent de culoarea lor, acesti ochi au ceva special în ei, lumina lor vine din alta galaxie si patrunde în foarte multe universuri.
Da mai da, suntem uraniene. Foarte expresivi, poate nu neaparat frumosi dar putem transmite multe prin privire.
Neglijenta vestimentara a femeii Varsator poate fi ea însasi cuceritoare prin combinatiile neasteptate de vechi si nou, de lucruri îmbracate la nimereala si lucruri cautate zile întregi pe la magazinele de lux, în combinatii adeseori neasteptate. Ele îi pot pune în valoare formele cilindrice, indiferent daca are un corp mai subtire sau mai plinut.
Este o neglijenta studiata tin sa mentionez.
Energia uraniana este una a înaltimilor si femeia Varsator nu merge decât catre în sus. Nu prea se fardeaza, dar, daca o va face, fardul poate fi strident sau dezarmant – culori tari, fosforescente, vizibile din avion. Este gata sa conduca o revolutie pentru binele omenirii sau este prima care foloseste obiecte electro-casnice inventate recent, deoarece ele o ajuta sa câstige timp.
Eh, nici chiar asa cu fardatul fosforescent. Ideea este curajul de a pune in practica ceva. Si da, ne place tehnologia mai ales daca ne ajuta sa castigam timp, sa ajungi sa faci mai multe lucruri intr-o zi. Ideal, si asa viata este prea scurta.
Femeia Varsator are multe de facut, se misca mult, vorbeste mult, cunoaste multi oameni si, din neatentie, poate confunda foarte usor un prieten cu un posibil iubit sau invers. Mai ales aici sa fiti atenti, pentru ca este irezistibila! Daruieste cu usurinta daca este o fiinta elevata, sau pune mâna pentru totdeauna pe nefericitul care are curajul si rabdarea de a-i suporta toate tiraniile.
Da, clar traim intr-o confuzie la capitolul dragoste si prietenie. Si mai grav este ca ni se pare normal.
Dar nu uitati ceva foarte important. Nefericitul este doar aparent asa…de fapt este cel mai norocos odata ce a castigat o inima varsatoarei:).
N-o conditionati niciodata pe femeia Varsator sa se încadreze în timp. Daca aveti o întâlnire cu ea, fiti pregatit s-o asteptati foarte mult, amintindu-i, eventual, ca avea întâlnire, sau fiti gata sa acceptati o contramandare a întâlnirii exact când ati ajuns la locul stabilit, abia tinându-va de florile cumparate si disperat ca ati întârziat. Daca, totusi, ea este acolo, nu-i dati aceste flori, pentru ca nu stie cum sa procedeze cu ele. Sensibilitatile ei sunt mai ales mentale, intuitive, civice.
Nici chiar cu orele dar..punctualitatea totusi ramane o dorinta neimplinita:).
Daca va transforma în secretarul primului congres de parapsihologie, acceptati fara nici un fel de împotrivire, pentru ca acela va fi un congres international si cineva trebuie sa se sacrifice ca s-o ajute. Dovediti-i ca traiti la temperaturi înalte si ca aveti conceptii progresiste. Femeii Varsator nu-i plac barbatii fara initiativa si priponiti de conservatorismul parintilor sau de convenientele rasuflate ale epocii.
Cum spuneam mai sus…conservatorismul nu-i dragut iar lipsa de initiativa ma plictiseste.
Visati înaintea femeii Varsator la o alta umanitate, vorbiti-i despre sistemele solare din galaxiile vecine si trageti o raita pe la diverse firme. Va admira uluita si se va îndragosti brusc de dvs. la vederea primului aspirator care scoate singur covorul în curte, sau vazând ca exista alimente care se gatesc la simpla noastra comanda verbala.
Ajungeti apoi, ca din întâmplare, la un prieten care tocmai îsi aniverseaza ziua de nastere. Va fi fericita ca are cu cine discuta despre noile schimbari planetare si despre telepatie. Îi plac prietenii si prieteniile – are o sumedenie dar niciodata timp pentru ele. A iubi o femeie Varsator este un mare act de curaj, pentru ca veti iubi, în realitate, o jumatate de glob!
Prietenii sunt esentiali! Discutiile cu prieteni, un deliciu!
Eventual, atunci când femeia Varsator este împlinita erotic, spuneti-i ca va intereseaza o noua directie estetica în pictura contemporana sau întemeierea unui asezamânt de binefacere. O femeie Varsator mai putin evoluata va fi gata sa se ofere pe post de secretara. O femeie Varsator mai elevata va avea un proiect amplu dar, totodata, va da la iveala toate farmecele ei feminine si va începe cu o frenetica revolutie amoroasa în care este bine sa-i tineti isonul pâna la capat.
Imaginatia femeii Varsator nu cunoaste limite si rafinamentul ei erotic nu accepta nici o împotrivire. Relatiile ei merg dupa formula “totul sau nimic”!
Poate….

Uraniene

Manipulare: Spontani, ambitiosi si independenti, acesti nativi reusesc sa ii faca pe ceilalati sa intoarca capul dupa ei oriunde ar merge. Pot fi aroganti, cu toate ca nu recunosc asta.
Cum manipuleaza Varsatorul? Reuseste sa ii uimeasca pe cei din jur prin extrema lor detasare emotionala si tind sa ii controleze pe cei foarte apropiati cu ajutorul starilor lor de spirit schimbatoare.
Emotii:Un varsator se va revarsa emotional, sau din contra va institui o seceta a emotiilor. Depinde doar de el. Oricum manifestarile emotiilor sale nu respecta nicio regula si uneori frizeazxa nebunia si genialitatea. Nu degeaba varsatorul este guvernat de Uranus cel imposibil de pus in tipare. Varsatorul schimba lumea cu emotiile sale si cu cele pe care le genereaza in ceilalti. El este responsabil cu revolutiile cu schimbarile drastice ale conceptiilor despre lume si viata. Il supara si il doare nedreptatea sociala la scala macrosociala, nu in famila sa ci la nivelul familiei supreme umanitatea. Il supara si vechiul atunci cand nu mai este eficent si regulile pe care le uraste si de care se dezice cu orice ocazie. Nu poti spune despre varsator ca este introvertit sau extrovertit caci el pur simplu poate fi oricum in orice moment. Daca vrei sa il linistesti da-i ocazia sa se intalneasca cu prietenii sai sa petreaca timp cu ei si sa se bucure de prezenta lor. Alaturi de acestia va reusi sa se reechilibreze. Daca nu isi exprima emotiile poate suferi de probleme la nivelul gambelor, dar si de tulburari nervoase serioase. De la varsator poti invata sa te bucuri de nou dar si de viitor, sa ai speranta ca pana la urma pamantul va deveni un loc mai bun pentru pamanteni.
Prietenii:
Prietenia pare sǎ fi fost inventatǎ de un Vǎrsǎtor sau pentru Vǎrsǎtori. În orice caz, ești poate cel mai bun prieten din câti pot exista, dacǎ e sǎ ne referim la zodii. Tu trǎiesti prin prieteni, pentru prieteni. Nu concepi viata altfel.
Se întelege cǎ nu ai nici cea mai micǎ problemǎ sǎ socializezi, sǎ comunici, sǎ-ti faci mereu prieteni noi. Gǎsesti mereu subiecte de discutie interesante, pari sǎ ai rǎspunsuri la toate, stii sǎ aduci conversatia în zona ta de confort si cunoastere.
Ai prieteni foarte multi, pentru cǎ asa te simti cel mai bine. Iar dacǎ nu îi ai, sau pierzi vreun prieten, te întristezi foarte tare.
Aventura este de asemenea dragostea vietii tale, asa cǎ îti vei îmbia mereu prietenii la experiente tumultuoase, poznase, inedite, creative. Astfel, nu prea lasi loc de plictisealǎ sau de rutinǎ.
Despartiri: Varsatorul este o persoana idealista care nu stie nici sa urasca dar nici sa ramana indiferenta in cazul unei despartiri. O separare de persoana iubita il marcheaza profund si permanent va pastra amintiri despre relatia care l-a facut fericit. Odata ce hotaraste sa se desparta, cel putin pentru un timp isi doreste sa nu mai pastreze nicio legatura cu foastul partener. Insa, cu trecerea timpului ar putea deveni din nou apropiati, poate chiar buni prieteni.

Cum să recunoști un vărsător

Tuturor le plac curcubeele. Copiii îşi pun o dorinţă cînd văd unul, visătorii aleargă după ele, pictorii le pun pe pînză, dar Vărsătorul locuieşte într-unul. Mai mult, el l-a demontat şi a examinat fiecare bucăţică, fiecare culoare, şi tot crede în el. Nu e uşor să crezi în ceva după ce ai aflat exact cum e acel lucru, dar Vărsătorul e în esenţă un realist, deşi adresa lui e ziua de mîine, privită cu ochelari roz.
Ca şi buimăcita Alice, dusă prin Lumea Minunilor de Vărsătorul Lewis Caroll, va trebui să fii mereu pregătit pentru neprevăzut cînd e vorba de uranieni. În general amabili şi liniştiţi, Vărsătorilor le place, însă, să sfideze opinia publică şi sînt extrem de încîntaţi în sinea lor cînd şochează din cînd în cînd oamenii mai convenţionali cu comportamentul lor iraţional. Aceşti oameni în general blînzi şi politicoşi te pot zgudui brusc cu cele mai uluitoare afirmaţii exact cînd te aştepţi mai puţin. Uranianul tipic e pe jumătate Albert Schweitzer şi jumătate Mickey Mouse. Poate fi încălţat în sandale, bocanci, pantofi eleganţi sau adidaşi şi rareori îşi va bate capul să verifice dacă ceea ce poartă se potriveşte ocaziei. Va apărea la uşa ta desculţ, dacă aşa îi vine cheful, şi va rîde de tine fiindcă rîzi de el. Vărsătorii deseori adoptă o ţinută bizară, pentru a-şi demonstra refuzul de a se conforma normelor.
Poţi recunoaşte deseori oamenii născuţi în această zodie fixă, de aer, după cît de des folosesc cuvîntul “prieten”. Întrebarea tipic uraniană după ruperea unei legături amoroase este “Nu putem rămîne prieteni?”. Vărsătorul nu e nici obtuz, nici naiv, nici entuziast, nici blazat. Experimentările permanente nu-l fac decît să fie curios în legătură cu următorul mister pe care-l are de descifrat. Şi următorul mister poţi fi tu. Persoana care pare cînd complet absentă cînd te studiază ca sub un microscop invizibil e probabil un Vărsător. Poate fi derutant să descoperi, după toată curiozitatea lui intensă, care te-a flatat, că manifestă acelaşi interes pentru viaţa personală a poliţistului din colţ, a barmanului sau a cîntereţei din bar. Politica îl fascinează, sporturile îi interesează, iar copiii îl intrigă. Acelaşi lucru e valabil pentru cai, maşini, bătrîni, descoperiri medicale, scriitori, astronauţi, alcoolici, piane etc. Renunţă la orgoliu, ori abordarea lui distantă, impersonală ţi-l va răni.
Ochii Vărsătorului au de obicei o privire, vagă, absentă, visătoare şi sînt deseori deschişi la culoare, dar nu întotdeauna. Părul e de obicei drept şi mătăsos, deseori blond sau şaten deschis; tenul e palid şi de obicei are o înălţime peste medie (ascendentul poate duce la modificări în aspectul general). Vei observa o nobleţe a profilului. Trăsăturile uraniene sînt fine şi bine definite, amintind de cele ale împăraţilor romani de pe monedele de aur. Adevăraţii nativi vor adopta deseori o poziţie cu capul plecat de la baza gîtului cînd cugetă la o problemă sau imediat după ce au pus o întrebare. Capul le cade brusc în faţă sau se înclină într-o parte, aşteptîndu-ţi reacţia. În mod ciudat, datorită sexualităţii duale a uranienilor, trupurile masculine au deseori caracteristici feminine (cum ar fi şoldurile late), iar cele feminine au cîte o trăsătură masculină (cum ar fi umerii laţi).
Nativii iubesc libertatea şi pot fi deseori extrem de amuzanţi, perverşi, originali, îngîmfaţi şi independenţi, dar pot fi şi diplomaţi, blînzi, înţelegători şi timizi. Ei vor căuta aproape cu disperare sentimentul de siguranţă pe care li-l dau mulţimile, aglomerările de oameni şi se va înconjura cu prieteni. Apoi vor cădea într-o pasă mohorîtă, pesimistă şi vor dori să fie lăsaţi singuri. În oricare dintre aceste faze ar fi, nativul îşi păstrează percepţiile acute, care sînt mai profunde şi mai rapide decît ale altora. Uranus face din el un rebel înnăscut, care crede că toate vechile obiceiuri sînt greşite şi că oamenii şi lumea au nevoie de schimbări drastice şi revoluţionare mai mult decît de orice altceva (deşi, dacă e implicat în politică, va fi suficient de inteligent încît să nu-şi facă publice opiniile prea devreme, distrugîndu-şi strategia).
Vărsătorii analizează constant situaţii, prieteni şi străini. Poate fi deranjant cînd se apucă să-ţi pună întrebări directe, fără pic de tact, ţintind exact spre cele mai intime sentimente ale tale. Cînd descoperă că puzzle-ul nu era deloc prea complicat, se plictisesc şi uneori chiar se supără. Nu e nimic mai jignitor decît un Vărsător care se satură de acest joc de-a examinarea sub microscop şi se orientează spre alt subiect tocmai cînd te-a convins că pentru el eşti cea mai importantă fiinţă de pe planetă. E foarte dureros!
În ciuda obsesiei lor pentru prietenie, nativii nu au prea mulţi apropiaţi. Ei caută cantitatea şi nu calitatea în relaţiile lor şi rareori întemeiază o legătură pentru o perioadă mai lungă de timp. Sînt prea multe de descoperit ca să se limiteze prea mult timp la numai una sau două prietenii. Nu rezolvi nimic cu rugăminţile patetice, căci acest om e prea impersonal dar, dacă reuşeşti să ajungi la inima unui Vărsător, de obicei acesta va coborî de pe bicicleta lui ca să vadă dacă nu cumva i-a scăpat ceva.
Uranianul e înconjurat de un fel de izolare ciudată şi deseori e înţeles greşit de ceilalţi. Asta pentru că ceilalţi încă sînt cu un pas în urma Vărsătorului. Purtătorul apei trăieşte în viitor, întorcîndu-se în prezent numai pentru perioade foarte scurte de timp, aşa că oamenii mai realişti îl consideră pur şi simplu sărit de pe fix. El simte acest lucru şi sentimentul lui de izolare se accentuează. Dar, după părerea lui, faptul că cei din jur nu reuşesc să ţină pasul cu el nu e un motiv să meargă înapoi. Aşa că rătăceşte singur printre norii lui, în timp ce noi, simplii muritori, ne întrebăm ce naiba caută tocmai acolo, atît de departe. Astrologii spun că ceea ce gîndesc Vărsătorii va gîndi toată lumea peste cincizeci de ani. Asta o fi adevărat, dar prăpastia dintre ei şi noi ceilalţi rămîne la fel de adîncă. Acest semn e cunoscut ca fiind semnul geniului şi aşa şi este, căci mai mult de jumătate dintre cei mai celebri oameni ai lumii sînt născuţi în Vărsător sau au ascendent în Vărsător. Pe de altă parte, un procentaj la fel de mare dintre cei închişi în sanatorii de boli nervoase sau dintre cei care au şedinţe frecvente la psihoterapeut sînt tot uranieni. Se spune că graniţa dintre geniu şi nebunie e foarte subţire, iar prietenii tăi Vărsători te pot face uneori să te întrebi de care parte a graniţei se află ei. Mare parte din confuzie e provocată de faptul că omul a avut întotdeauna tendinţa să-şi hulească profeţii.
Uranienii sînt un bizar amestec de pragmatism rece şi instabilitate excentrică şi par să aibă o înţelegere instinctivă pentru cei bolnavi psihic. E ciudat, dar aproape orice nativ poate reduce substanţial agitaţia nebunilor doar vorbindu-le încetişor. Are un talent minunat de a calma persoanele isterice şi de a linişti copiii înspăimîntaţi. Să fie oare din cauză că propriul lui sistem nervos e atît de sensibil şi de slab protejat?
Mintea Vărsătorului e atît de deschisă încît e o raritate să găseşti unul care are prejudecăţi, cu condiţia să nu aibă grave influenţe negative în harta stelară natală. Chiar şi atunci va fi foarte şocat cînd îi vei scoate în evidenţă aceste prejudecăţi. Instinctul fratern e atît de puternic la el, încît atunci cînd un Vărsător se face vinovat de intoleranţă, nu numai că el nu-şi dă seama de asta, dar detestă eticheta respectivă. În mod obişnuit, toţi îi sînt fraţi sau surori. Va umbla prin înalta societate ca şi prin cele mai mizere mahalale cu ulciorul lui simbolic, adunînd cunoştinţe şi vărsîndu-le din nou. Chiar şi perioadele lui de hibernare sînt scurte, aşa că nu apuci să-i duci dorul, că el şi apare din nou, prezent peste tot. Nu încerca să-i întrerupi solitudinea. Cînd vrea să fie singur, vrea să fie singur, însă nu s-a retras permanent din lume, chiar dacă i-a venit brusc să-şi treacă numărul de telefon la secret. Adresa nu i s-a schimbat, şi nici el. Nu poate renunţa prea mult timp la compania oamenilor.
De obicei e greu să convingi un Vărsător să fixeze o întîlnire la o anumită oră. Preferă să lase o marjă de siguranţă mai mare, pentru că nu-i place să se simtă legat de anumite îndatoriri sau obligaţii la anumite ore. Preferă ceva de genul “Ne mai vedem… poate marţi”. Şi uneori se referă la marţea de peste două săptămîni. Însă trebuie spus că, o dată ce l-ai prins la înghesuială şi şi-a dat cuvîntul că vă veţi întîlni la o anumită oră, va respecta cu sfinţenie ora cu pricina. Poţi să fii sigur de asta şi ai face bine să nu întîrzii. El va fi acolo, cu condiţia să nu fie răpit în drum spre întîlnire (ceea ce, fiind Vărsător, e posibil. Acestor oameni li se poate întîmpla orice, oricînd. Absolut orice!)
Îşi va expune deschis opiniile, dar nu va avea pretenţia să-ţi dicteze cum ar trebui să gîndeşti sau să-ţi trăieşti viaţa. Nici el nu are de gînd să-ţi permită să-i dictezi lui lucrurile astea. Spre deosebire de Berbec, Leu sau Gemeni, nu doreşte să-i convingă pe ceilalţi cu orice preţ să-i adopte ideile. Filosofia uraniană e că fiecare are nevoile lui proprii, dansează după propria muzică şi individualitatea ar trebui respectată.
Rareori ai să vezi un Vărsător luptînd feroce pentru o cauză. Ei trăiesc după propriul sistem de valori şi consideră că asta e suficient. Lasă-i pe Berbec, Leu, Scorpion şi Săgetător să apuce sabia şi să lupte glorios pentru a-i elibera pe nedreptăţiţi. Uranianul e prea ocupat să descopere cauzele revoluţiei, să asculte necazurile oamenilor şi să împartă compasiune înţelegătoare. Nativul crede în schimbările violente, dar lasă violenţa în seama altora. Nu e un laş, dar pur şi simplu nu are echipamentul necesar pentru bătălie. Cînd un scandal îl ia prin surprindere, fie va ataca orbeşte, derutat, fie va fi de acord cu adversarul ca să pună capăt disputei. Reacţia lui e imprevizibilă, dar un lucru e sigur. A doua zi opinia lui va fi la fel de fermă ca înainte. Oricine are pregătire şi talent la dezbateri îl poate învinge de obicei, căci atenţia lui poate să rătăcească foarte uşor spre abstract într-o confruntare a inteligenţelor. Vărsătorul luptă cel mai bine cu pălăria. Şi-o pune pe cap şi pleacă. Însă mintea lui plină de respect pentru adevăr nu se va clinti nici un milimetru cînd e ferm convins de ceva, în ciuda faptului că nu-i plac disputele neplăcute. Toate ţipetele şi presiunile emoţionale din lume nu-l vor face să se abată de la calea ideilor lui independente.
Un alt motiv pentru care Vărsătorul se confruntă deseori cu critici ostile e faptul că e mereu plin de surprize. Te poate conduce spre vest, ca apoi să se întoarcă şi să mărşăluiască spre est fără să te prevină. El are o anume încăpăţînare în hotărîrea lui de a nu te anunţa ce pune la cale.
Uranianului nu-i vine foarte uşor să aibă încredere în oameni. Mai întîi trebuie să-ţi întoarcă pe toate feţele motivele posibile şi chiar sufletul, dacă se poate. S-ar putea să ai senzaţia că fiecare cuvînt al tău şi fiecare gest sînt catalogate şi puse la păstrare în mintea lui intuitivă pentru a putea apela mai tîrziu la aceste date. Aşa şi e. Poate că ţi se pare din cînd în cînd pierdut în vise, dar să nu te laşi înşelat. Probabil că ţi-ar putea spune şi cîte gene ai. Să nu te aştepţi niciodată ca un uranian să te accepte la prima vedere. El vrea să ştie ce se ascunde dincolo de chipul tău şi va pune întrebări foarte jenante ca să afle. Dar trebuie să ştii că o dată ce ai fost acceptat îţi va fi loial şi prietenia lui nu va fi zdruncinată de bîrfe răuvoitoare. Nu va crede şoaptele răutăcioase ale inamicilor tăi, dar le va asculta cu siguranţă din pură curiozitate. Fii însă sigur că analiza finală şi decizia îi vor aparţine în totalitate.
Maladiile uraniene au de obicei legătură cu sistemul circulator. Nativii tremură de frig iarna şi suferă de cald vara. La bătrîneţe sînt predispuşi la varice şi îngroşarea arterelor, dacă emoţiile lor sînt orientate în direcţii negative, şi au tendinţa să sufere accidente la picioare, mai ales la gambe şi glezne. Oasele gleznei sînt deseori fragile şi s-ar putea ca nativii să se plîngă de dureri în picioare din caza proastei circulaţii. Alte probleme de sănătate ar fi durerile dese în gît şi uneori palpitaţii, dar aceste nu sînt grave. Uranienii au nevoie de foarte mult aer curat, somn şi exerciţiu fizic, dar rareori se folosesc de aceste remedii naturale. Nu au parte de prea mult aer curat pentru că de obicei închid ferestrele, se înfofolesc în pături şi tot se plîng că le e frig. Tensiunea nervoasă tipică nativilor îi împiedică deseori să se odihnească sufient, şi deseori somnul le e tulburat de vise stranii. Cît despre exerciţiu fizic, dacă n-a fost învăţat de mic să iubească sporturile e greu să-l îmboldeşti pe uranian şi să meargă mai repede, darămite să alerge. Adevăratele probleme de sănătate ale uranienilor nu încep decît la maturitate, cînd încăpăţînarea lor creşte. Aceşti oameni sînt extrem de uşor de hipnotizat. Mulţi simt intuitiv acest lucru şi se feresc să se expună dar, făcută de un specialist, hipnoza le-ar putea vindeca unele dintre numeroasele lor fobii.
Vărsătorii nu au memorii grozave, dar nici nu au nevoie să memoreze prea multe, din moment ce par să prindă cunoştinţe din aer. De ce şi-ar îmbîcsi mintea cu lucruri de care s-ar putea să nu aibă nevoie niciodată, cînd pot să-şi întindă antenele invizibile şi să prindă tot ce le trebuie? Probabil că aceşti oameni vor veni acasă de la cumpărături fără să fi cumpărat nici măcar un articol de pe listă. Nativul tipic este întruchiparea legendarului profesor distrat. E în stare să treacă pe lîngă soţia lui pe stradă fără să o salute dacă e adîncit în conversaţie cu un prieten.
Puterea de concentrare a Vărsătorului poate fi uluitoare. Totuşi, e în stare să prindă lucruri care se petrec în spatele lui, dacă vrea, ca un radar. Nativii pot purta o conversaţie complicată fără să piardă nici o mişcare din ceea ce se întîmplă în cealaltă parte a camerei, dacă se hotărăsc că îi interesează. Uneori ai putea să juri că n-a auzit nici un cuvînt din ce ai spus, ca a doua zi el să-ţi repete totul, cuvînt cu cuvînt, ca un casetofon. Nu subestima niciodată puterea unui uranian de a se îmbiba cu informaţii în timp ce pare complet absent, chiar dacă uneori se poate pierde în concentrare.
Capacitatea extraordinară a nativului de a plonja în necunoscut şi de a absorbi secrete mistice fără măcar să încerce duce spre o stranie intuiţie, o putere premonitorie uluitoare. Cunosc un Vărsător care răspunde la telefon înainte ca acesta să sune şi, mai mult, ştie dinainte cine e la celălalt capăt al firului. Aproape fiecare uranian are o sensibilitate unică, ce îl ajută să-ţi cunoască cele mai ascunse dorinţe. Fără cuvinte, el înţelege o nevoie îngropată atît de adînc în sufletul tău încît nici tu nu eşti prea conştient de prezenţa ei. Prin acelaşi proces bizar, el poate să-ţi transmită sentimente şi gînduri, chiar dacă e cu spatele la tine. Unii dintre ei nu au nevoie de serviciile poştale ca să trimită o telegramă. Totuşi, gîndirea lor nu are nimic superstiţios. Că e mecanic auto sau muzician, Vărsătorul e un adevărat om de ştiinţă şi nu se va grăbi să tragă o concluzie pînă cînd nu a întors totul pe toate părţile. Însă cînd ajunge la o concluzie, aceasta va rămîne bine înfiptă în creierul lui. Cînd e vorba de progresul omenirii, mintea lui e mai deschisă ca a oricui, dar se închide ermetic cînd e vorba de propriul lui comportament, care poate fi neaşteptat de conservator.
Vărsătorii detestă minciuna şi înşelătoria. Îţi vor da bani în dar, dar nu le cere un împrumut, căci urăsc să împrumute sau să ceară împrumuturi. Dacă totuşi amicul tău uranian îţi împrumută bani, ai grijă să-i dai înapoi exact cînd ai spus. O promisiune încălcată poate provoca o fisură adîncă în prietenia voastră. Aceşti nativi se ţin de cuvînt şi-şi plătesc facturile şi au aceeaşi pretenţie de la tine. Însă toată această dragoste de adevăr poate fi distorsionată într-un comportament dubios, căci poate răspunde la întrebări atît de inteligent, încît creează impresii greşite. Dar îşi va exprima liber indignarea dacă va prinde pe altcineva folosind această delicată nuanţă de minciună. Rareori va minţi de-a dreptul, dar te poate păcăli în moduri extrem de subtile. Permanenta goană după adevăr şi dorinţa de a-şi ascunde propriile motive sînt trăsături incompatibile şi Vărsătorii trebuie ca la un moment dat să privească în faţă această problemă dacă vor să afle adevărul adevărat despre sine.

Sursă: aboslut necunoscută...

Fluturii sunt liberi

Singuratatea  – iluzie a saracul
Inspaimantatoare frica a bogatului
pe tine te impinge in abis
te impunge, iti devoreaza orice vis

ca si prima oara, tu tragi din tigara
oriunde ai fi, in orice colt de tara
inima iti bate, unde oare
ca niciodata, mai tare?

oare esti ce imi pari a fi straine?
esti ca altii ori ca mine?
ai libertatea de a fi ce vrei,
dezvaluind franturi de idei…

cu mine ai gasit copilaria pierduta
in urma si in timp lasata
te’ai bucurat ca un copil
in inima mi’ai pasit tip-til

pe tine cunoscandu’te muza a gasit
O frantura a unor ani ce nu i’a trait
aduna cuvinte, fura idealuri, vise vaneaza
din al tau trecut isi tese viitor de vaza.

prin fumul unei tigari arzande,
iluzia te drogheaza cu spusele’i blande
atingi fumul e acolo si il simti,
apoi de fluturele zboara, poti sa’l atingi?

Straine, te’ai intrebat vreodata de ce sunt eu doar o muza si nu fata pe care o tii de mana?
15 Februarie 2005

Tort Ion, Ionelule!

Anul trecut de Sfantul Ion am cazut pe gheata si eram sigura ca mi-am rupt mana.
Veneam incarcata cu fructe de mare si tagliatelle in vederea prepararii unei cine romantico festiva cu accente afrodisiace. Anul acesta m’am gandit sa fac ceva buuun, dulce acrisor sa mai atrag bunatatea zeilor. Aveam tot felul de ingrediente disparate si am cautat retete prin mediul virtual. Dar nimic care sa cuprinda tot ce mi trecea mie prin capsor. Astfel am zis sa risc si sa fac ceva dand curs simturilor mele si intuitiei  .
Totul a pornit de la ideea de crema de mascarpone cu fructe. Astfel am luat :
-fructe de padure..cred ca erau 200gr. Dar mergeau si mai multe.
-O cutie de smantana pt frisca -
-O cutie cu mascarpone 200gr
-zahar dupa gust
Smantana pt gatit cca 200gr am batut-o cu mixerul cu zahar dupa gust (ea este indulcita dar merge sa mai pui zahar deoarece fructele sunt acrisoare) apoi impreuna cu mascarpone. Cand s-a omogenizat am adaugat fructele…amestecat bine si gata prima crema. Blatul a fost gata cumparat. Cu cacao, eu l-am insiropat cu siropel aromat cu vanilie. De obicei nu cumpar blatul dar de data s-a intamplat. Se poate face cu succes blat de pandispan cu sau fara cacao in el. Acesta era taiat in 3 asa ca am pus un rand de crema, un blat si inca un rand de crema si inca un blat.

Pentru acoperit am facut o alta crema din: -200gr smantana pt gatit -zahar vanilinat (bourbon)
-cca 200ml sampanie ( a mea era de capsuni, a mers la fix)
-un pachetel de gel fix, gelatina rosie
-zahar dupa gust
Am batut smantana pana s-a facut tepana frisca si am lasat sa cuurga sampania…am amestecat si am pus zaharul vanilinat si apoi zaharul cred cam 100gr, in functie de cum mi s-a parut mie ca e de dulce sau nu. Mentionez ca eu nu le fac chiar dulci… Gelatina am amestecat-o cu putina sampanie si cu zahar si am pus-o peste …am mai bagat mixerul si gata crema.
crema de sampanie
TOTUL pe gustate. Intr-un final, cu muulta rabdare, de care am dat dovada am intins-o pe tort, gigia! Si am presarat cacao pe moate:))
No…acum…ma gandeam daca sa-i dau un nume sau sa-i zic “Tort cu crema de mascarpone si fructe de padure invelit in crema de sampanie” Sau as pute sa-i zic simplu Ion! Ionel, Ionelule! Mentionez ca trebuie bagat la frigider si avut putina rabdare sa se racoreasca crema, sa se aseze pe el…acolosa..frumos.Nu am rezistat eu prea mult si l-am atacat. Concluzia: delicios, fresh, mmmmmm. Hai La multi ani!
tort Ion